Groenedijk 4, AssendelftWinkel & melktap dagelijks 8.00–19.00 uur06 41940847

White Ranch

Kaasmakerij

In onze kaasmakerij verwerken we onze geitenmelk. We maken hier biologische rauwmelkse geitenkaas in verschillende smaken en biologische rauwmelkse geitenzuivel. We verwerken een klein beetje koeienmelk in bijv. yoghurt en kefir.

Kazen op de rijpingsplanken

De kaas wordt gemaakt door boer Jan en boerin Myrna maakt de bijproducten, zoals geitenkwark, geitenyoghurt, kefir en saladekaas. Af en toe proberen we nieuwe producten te maken. Onze producten worden verkocht in onze zelfbedieningswinkel.